Leszek Wacirz, Country Manager Nestlé România: „Die Ziele zur Verbesserung der Lebensqualität der Verbraucher sowie der Beitrag zu einer besseren Zukunft für alle Generationen bleiben für uns eine Priorität”
Welche Auswirkung hate die Pandemie auf die Lebensmittelindustrie und wie schätzen Sie die Entwicklung des rumänischen Markts in naher Zukunft ein?
In den ersten Monaten des Jahres haben wir ein zweistelliges organisches Wachstum in den Kategorien Food & Beverages bemerkt, das teilweise durch das Verhalten der Verbraucher bei der Lagerung von Lebensmitteln gestützt wurde. Ihre Aufmerksamkeit richtete sich hauptsächlich auf Grundnahrungsmittel, insbesondere auf solche in Mehrfachverpackungen.
Die Lebensmittelbranche hat ebenfalls eine neue Veränderung des Verbraucherverhaltens verzeichnet, nämlich die Neigung zum geplanten Einkauf zum Nachteil des impulsiven Einkaufs sowie ein gesteigerter Appetit auf Sonderangebote. So haben wir eine erhöhte Nachfrage nach Babynahrungsprodukten, Frühstückszerealien oder Kaffeekapseln und weniger nach kulinarischen Verwöhnprodukten festgestellt.
Eine Folge des Pandemiekontexts ist gleichzeitig das erhebliche Wachstum des Umsatzes im E-Commerce-Segment. Auf lokaler Ebene schätzen wir ein Wachstum des Online-Einkaufs für Lebensmittel von 50%, da die Menschen in dieser Zeitspanne nach der sichersten Option für die Versorgung suchen und den klassischen Einzelhandel größtenteils vermeiden.
Auf diesem Wege begrüßen wir alle Bemühungen, durch die es den Industriepartnern gelungen ist, die Hauslieferdienste zu erweitern und strenge Sicherheitsregeln für Verbraucher an allen Standorten umzusetzen, um die Kontinuität der Branche zu gewährleisten.
Welche Maßnahmen haben Sie auf interner Ebene umgesetzt, um den Herausforderungen der Gesundheitskrise standhalten zu können?
Entsprechend den Nestlé-Zielen „Good Food, Good Life”/„Gutes Essen, Gutes Leben“ war die Gesundheit unserer Mitarbeiter, Partner und der Menschen in der Gemeinschaft, der wir angehören, für uns schon immer eine Priorität. Deshalb unternehmen wir alle Anstrengungen, so dass sie unsere Unterstützung erhalten – schon seit Ende Februar haben wir begonnen, die ersten Maßnahmen umzusetzen, um alle erforderlichen Sicherheitsbedingungen zu gewährleisten. Wir haben Geschäftsreisen eingeschränkt, an allen Standorten zusätzliche Reinigungsmethoden eingeführt und unseren Mitarbeitern die notwendigen Bedingungen und Werkzeuge zur Verfügung gestellt, um ihre Arbeit, nach Möglichkeit, von zu Hause aus zu erleichtern.
Da wir wissen, dass eine gesunde Ernährung die Grundlage für ein gesundes Leben ist, verpflichten wir uns zudem, die kontinuierliche und sichere Herstellung und Lieferung all unserer Produkte für Menschen und ihre Haustiere sicherzustellen. Als Lösung für die Teams vor Ort haben wir alle notwendigen Schutzausrüstungen bereitgestellt – Masken, Handschuhe, Visiere.
Um in diesem sensiblen Kontext keinen zusätzlichen Druck auf den Staatshaushalt auszuüben, haben wir beschlossen, nicht auf finanzielle Unterstützungsmaßnahmen für Unternehmen zurückzugreifen. Wir haben jedoch den Plan für Gehaltserhöhungen und jährliche Prämien beibehalten und allen unseren Mitarbeitern weiterhin die vollen Gehälter geboten.
Das Unternehmen Nestlé hat kürzlich angekündigt, weiterhin an der Unterstützung von Gemeinschaften beteiligt zu sein. Was sind die wichtigsten Handlungsrichtungen in dieser Hinsicht?
Wir befinden uns in einem schwierigen Kontext mit erheblichen Auswirkungen auf die Gemeinschaft, in der wir tätig sind. Es ist ein Moment, in dem Nestlé es sich vornimmt, nicht nur ein vertrauenswürdiger Partner in der Branche zu bleiben, sondern auch ein Gesprächsinitiator zur Schaffung, Unterstützung und Umsetzung von konkreten Lösungen für die Entwicklung der Gesellschaft. In diesem Sinne bleiben für uns die Ziele zur Verbesserung der Lebensqualität der Verbraucher sowie der Beitrag zu einer besseren Zukunft aller Generationen, eine Priorität.
Die zweite Hälfte des Jahres 2020 zielt auf neue Investitionen und Initiativen sozialer Verantwortung ab, die auf Ernährung für Einzelpersonen und Familien (Nestlé for Healthier Kids/Nestlé für Gesündere Kinder), ökologische Nachhaltigkeit (Nestlé for a Waste Free World/Nestlé für eine Abfallfreie Welt) und berufliche Entwicklung für junge Menschen (Nestlé Needs YOUth/Nestlé Braucht YOUgend) abzielen.
Im ersten Teil des Jahres haben wir die Projekte zur Ernährungserziehung Nutripor?ia/Nutriportion und Traista cu S?n?tate/Die Tragetasche voller Gesundheit gestartet, durch die wir bis Ende des Jahres 70.000 Kindern helfen wollen, gesunde Entscheidungen zu treffen und einen aktiven und ausgewogenen Lebensstil anzunehmen. Letzteres ist ein Bildungsprojekt, das 2012 von Prof. Univ. Dr. Veronica Mocanu gestartet wurde. Es soll Eltern, Lehrern und Kindern helfen, über den Aufbau eines gesunden Lebens zu lernen. In diesem Jahr ist es uns gelungen, das Projekt allen Eltern und Lehrern landesweit zur Verfügung zu stellen und die digitale Version des Lehrbuchs Traista cu S?n?tate herauszubringen.
Im Juni haben wir als Teil unserer weltweiten Bemühungen zum Schutz der Umwelt die Aktion „Nu risipi cât po?i iubi”/„Less Waste More Love”/„Weniger Abfall, Mehr Liebe“ gestartet. Im Rahmen der Aktion werden spezielle Maßnahmen zum verantwortungsvollen Schutz und Umgang mit Wasser, zur Mülltrennung, zum Recyceln von Verpackungen und zur Reduzierung von CO2-Emissionen umgesetzt. Unser Ziel sind null Auswirkungen auf die Umwelt unsererseits bis 2030.
Nicht zuletzt haben wir im Juni das Summer‘s Cool-Event gestartet, diesmal in einem virtuellen Format, bei dem 24 Studenten aus Rumänien, Kroatien, Serbien und Bulgarien die Möglichkeit erhalten haben, in virtuellen Workshops berufliche Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen von erfahrenen Kollegen aus dem Nestlé-Team zu erlernen. Im Herbst werden wir auch in Rumänien das Young Culinary Talent-Programm (YOCUTA), ein globales Schulungsprogramm für die kulinarische Industrie, sowie ein neues Programm zur unternehmerischen Ausbildung für junge Menschen zusammen mit Junior Achievement starten.
Was sind die Geschäftsentwicklungspläne in Rumänien für die kommende Zeitspanne?
In nächster Zeit werden wir unsere Bemühungen weiterhin auf die Unterstützung der Geschäftspartner und der von der Pandemie in Rumänien betroffenen Gemeinschaften sowie auf CSR-Initiativen konzentrieren, durch die wir unseren Beitrag zur harmonischen Entwicklung der Gesellschaft in all ihren Aspekten leisten möchten.
Gleichzeitig werden wir das Nestlé-Portfolio mit innovativen Lebensmitteloptionen in allen Produktkategorien weiter ausbauen, so dass wir den Verbrauchern für jeden Moment des Lebens passende Alternativen anbieten können. Dies ist eine Priorität in unserer Tätigkeit, und wir möchten, dass unser Portfolio erschwingliche, natürliche Alternativen mit optimalem Nährstoffgehalt umfasst, wodurch wir den Zugang zu einer gesunden Ernährung und einem gesunden Lebensstil für alle Generationen gewährleisten können.
Ein Interview von Ioan Dornescu
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